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Le cépage Grenache Blanc

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Quelques mots sur le cépage Grenache Blanc

De la même famille que le Grenache (rouge), ce cépage est notamment planté dans le Rhône et dans le nord de l'Espagne. Ce cépage est plus souvent utilisé en assemblage, du fait de sa haute teneur en alcool, sa faible acidité, et des notes d'agrumes et herbacées.