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Le cépage Chenin Blanc

34 domaines produisent ce cépage

Masquer / Montrer les différents types de domaine

  • Cape Dutch Estate Domaines Cape Dutch (12)
  • Contemporary Estate Domaines Contemporain (14)
  • Design Estate Domaines Design (4)
  • Mediterranean Estate Domaines Méditerranéen (4)

Quelques mots sur le cépage Chenin Blanc

Aussi connu sous le nom de "Pineau de la Loire", le Chenin Blanc est un raisin blanc issu de la vallée de la Loire. Son fort taux d'acidité lui permet d'être utilisé non seulement pour des vins effervescents mais également pour des vins secs ou encore des liquoreux.

En Afrique du Sud, il est connu sous le nom de Steen, et a été le premier cépage planté par Jan van Riebeeck en 1685, vraisemblablement amené par les huguenots. Son côté neutre laisse la part belle au terroir et au vigneron.