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Le cépage Barbera

3 domaines produisent ce cépage

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  • Cape Dutch Estate Domaines Cape Dutch (0)
  • Contemporary Estate Domaines Contemporain (2)
  • Design Estate Domaines Design (1)
  • Mediterranean Estate Domaines Méditerranéen (0)

Quelques mots sur le cépage Barbera

Cette variété de raisin, originaire d'Italie, est le troisième cépage le plus planté dans ce pays.

Connu pour ses bons rendements, une couleur profonde, des tannins légers et une forte acidité, il permet de produire des vins rouges disposant d'une belle longévité avec des notes prononcées de cassis, mûres ou encore cerises noires.